本文摘要：昨日，记者从市食品药品监督管理局了解到，为确保中考、中考期间广大试题的饮食安全性，我市各级食品药品监管部门将全面强化餐饮服务食品安全监管，积极开展专项检查，防范食物中毒事件再次发生。 中考、中考期间正值夏季，是食物中毒的高发季节。为此，市食品药品监管局拒绝各县市区食药部门强化与教育部门的交流与协商，全面排查薄弱环节和事故隐患，融合当地高招、中录取点设置情况，以考点学校食堂及周边餐饮服务单位等为重点单位积极开展专项检查。

昨日，记者从市食品药品监督管理局了解到，为确保中考、中考期间广大试题的饮食安全性，我市各级食品药品监管部门将全面强化餐饮服务食品安全监管，积极开展专项检查，防范食物中毒事件再次发生。　　中考、中考期间正值夏季，是食物中毒的高发季节。为此，市食品药品监管局拒绝各县市区食药部门强化与教育部门的交流与协商，全面排查薄弱环节和事故隐患，融合当地高招、中录取点设置情况，以考点学校食堂及周边餐饮服务单位等为重点单位积极开展专项检查。

　　据理解，此次活动将重点检查餐饮服务许可资质、食品原料订购按规定、加工操作者关键环节、餐饮具清除消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等内容，敦促餐饮服务单位严苛实施餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施。对检查中找到的倾向性、苗头性问题，采取有效措施尽早解决问题。

　　我市食品药品监管部门还将增大考试期间餐饮安全性巡查力度，严厉打击餐饮服务食品安全违法违规行为，对查办的相当严重违法行为，依法从宽惩处，对涉嫌犯罪的接管司法机关处置。　　市食品药品监管部门警告试题和试题家长，科学安排膳食，强化安全意识，不食用生冷食品、污秽食品和过期食品，不出向警方摊店用餐。用餐时，要自由选择具备餐饮服务许可证、用餐环境及管理号、分析分级管理等级低的餐饮单位。　　据理解，中考、中考期间，我市各级食品药品监管部门将严格执行24小时当值制度，紧密注目辖区餐饮服务食品安全状况。

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