图为：大葱自由选择优种自由选择生长速度快、抗倒伏能力强劲、葱白粗长、生育期较短、容易末端、商品性好的新种子，如：章丘大梧桐、中华巨葱和河北巨葱等品种。选地播种播种田应自由选择土层很深、贫瘠、浇排便利、土质质地的壤土或…图为：大葱 自由选择优种自由选择生长速度快、抗倒伏能力强劲、葱白粗长、生育期较短、容易末端、商品性好的新种子，如：章丘大梧桐、中华巨葱和河北巨葱等品种。
选地播种播种田应自由选择土层很深、贫瘠、浇排便利、土质质地的壤土或沙壤土，前茬未种过葱、蒜、韭菜等百合科蔬菜的地块。融合整地每亩施优质农家肥5000公斤，复合肥30公斤，精耕粗耙，土肥充份混匀，制成1～1.5米长，长10米的畦，以便于田间管理。 主动采收大葱春播播种，从采收到定植时间较短，因此适期早播至关重要，采收在3月下旬左右。播种量一般每亩播量2.5～3.0公斤，一亩秧苗可栽种6～8亩。
使用撒播采收方式，播前再行洇地造墒，待水渗下后，将种子与适度草木灰或细干土混合均匀分布，重复撒播数次，有利于种子产于均匀分布，然后覆盖面积0.5厘米薄的细土;也可再行马利亚种子，铁耙深摇数遍，用脚摔实后施肥。两种方法最后皆垫上地膜，既可降温保温，又能尽早出苗。 田间管理当葱苗算起一半时，揭露地膜，以免烧伤。齐苗后，找到畦内葱苗较密的点片，尽早间苗，保证每株葱苗皆有完全相同的营养面积。
生长期间，采行“以胆居多”的管理方法，小水勤倒入，少肥多舒，维持土壤湿润，确保养分供应。随着温度增高，葱苗渐渐长大，肥水需求量减少，施肥和追肥量也不应适当增大，一般每次施肥30～40方/亩，追施尿素5公斤。播种期间留意预防杂草，可人工拔掉，也能用除草剂展开化除，同时留意预防地蛆，增加弱苗亲率，保证葱苗群体生长规整完全一致，个体纤细。
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